怎样辨别让人放心的油条

导读：早餐很重要，因为身体在早上很需要早餐带来的营养，如果这时你吃了一根问题油条，那不只是没吸收到营养反而还对身体有很大的危害，所以就油条问题四季养生网教大家怎样辨别油条的质量。

油条的不健康就来自两个途径

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*一：油质

油质有问题那么炸出来的油条也绝对不能食用。很多小贩为了节约成本，循环利用炸过油条的油或者是传说中的地沟油。

第二：明矾

明矾可以让油条更膨胀，看起来很大，颜色也很漂亮，让人看着是蛮有食欲的，其实是添加了明矾。

那么我们怎样辨别油条是否添加明矾呢?我们要在油条还热时掰开，用鼻子用力吸气，如果感觉有刺激性的气味，那就说明这个油条有问题了;看颜色，颜色黄中发白，冷后还有点发黑这问题就严重了。健康的油条应该是没有膨胀感，里面很结实，颜色也要正。