芒果有哪些品种？哪种芒果很好吃？

2023-11-20 11:31:41 来源：

芒果肉质细腻，味道香甜，很多人都很喜欢吃。但是你知道芒果有哪些品种吗？你吃过的芒果中，你能说出这些品种的名称吗？芒果作为热带果王，其种类也多得数不清。今天下边就带大家来见识下~

芒果是著名的热带水果，是与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一，它有“热带果王”之美称。芒果原产印度，相传我国栽培芒果是唐僧到西方取经时由印度国引入，距今已有1300多年的历史。芒果果形美观，色泽诱人，肉质甜美，香味独特，极受消费者欢迎。

果实营养丰富，营养价值高。果实可食部分可达60-90%，果实含糖量可达12-20%，可溶性固形物为15-24%，它含有丰富的维生素A、B、C，特别是维生素A的含量大大超过其他水果。芒果除鲜食外，还可以加工成果汁饮料、果酱、凉果、果脯、果干、话芒等几十种加工品，芒果鲜果、话芒、芒果脯、糖水芒果片等产品是高档的水果商品，畅销国内外市场。

芒果有哪些品种

桂七芒

又名桂热82号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张，花期较迟，属晚熟品种，成熟期8月中、下旬。丰产稳产，果重200-500克。果形为S形，长圆扁形，果咀明显，果皮青绿色，成熟后绿黄色，果肉乳黄色，肉质细嫩，纤维极少，味香甜，含糖量20%，耐贮运。(桂热还有桂热3号、桂热10号、桂热120号等)

台农一号

台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种，树冠粗壮，生势壮旺，直立，开花早，花期长。较抗炭疽病，适应性广。果实中等，单果重250-300克，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，糖分含量20%，味清甜爽口，品质佳。

青皮芒

又称泰国芒，树势中等强壮。果实6月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。单果重200-300克，可食部分占72%左右，品质极优，是理想的鲜食品种。

金煌芒

金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏，平均单果重1200克，成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量17%。

凯特芒

该品种树势强壮，果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量680克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分17%，迟熟种，成熟期8月至9月中旬。

红象牙芒

该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，挂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。果大，单果重500克左右，可溶性固形物15-18%，可食部分占78%，果肉细嫩坚实，纤维少，味香甜，品质好，果实成熟期在7月中下旬。

玉文芒6号

果实大，平均单重达1000-1500克，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17-19，丰产性能较好。

贵妃芒

“贵妃”芒果在台湾经医生研制推出，至今不到10年历史。1997年，台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司，将“贵妃”引入海南。廖健雄先生介绍，“贵妃”的真实名称叫“红金龙”。台湾科研医生在“红金龙”研制成功后，发现其外表美艳无比，表皮青里透红，无任何斑点。果质适度适中，核小无纤维，水分充足。医生们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱，因此科研医生们戏称其为“贵妃”，“贵妃”的美称从此广为流传。

紫花芒

紫花芒(又名农院3号)，该品种是广西农学院1987年从泰国芒实生苗后代选育而成。树势中等，枝条开展，早结、丰产、稳产性较好。花序圆锥形，花序轴紫红色，花期晚，3月下旬至4月开花，能避过低温阴雨期，较耐修剪，适于矮化密植栽培;果实大小适中，呈S形，单果重250-300克，含糖量12-15%，可食部分占73%，后熟时皮色鲜黄，外型美观，酸甜适中，品质中上，较耐贮运。果实成熟期在7月中下旬。

金穗芒

该品种1993年引进种植，具有早结、丰产稳产特点。果实卵圆形，果皮青绿色，熟后转黄色。果皮薄，光滑、纤维极少，汁多味香甜，肉质细嫩，可食部分占70-75%。成熟期7月中下旬。品质中上，是鲜食、加工俱佳品种。

台芽

又称黄金煌，田东新引进品种，丰产稳产，品质上等，果实成熟时果皮淡红，果重约500-750克。

象牙22号

树势强壮，花序座果率较高，果实象牙形，果皮翠绿色，向阳面有红晕，熟后转浅黄色，单果重150-300克，可食部分占63%，果肉橙黄色，品质佳，成熟期6月下旬至7月中旬，耐贮运。

因特芒

该品种树势强壮，果形呈扁圆形，比凯特芒略小，果皮呈淡红色，果实肉质细腻，纤维极少，耐贮运，果核小，可食部分占95%，气味芳香，含糖量20%。

金兴

呈红黄色，透明状，有一种透视果肉的感觉，如琥珀色般，肉质与品质属*，甜度较高，19度左右，果实特大，为1000克以上。

文心

该品种树势强壮，果实为圆型，平均单果重1000克，果形艳丽，呈紫红色，挂于树上呈葡萄般，套袋后呈红黄色，果核小，可食部分占95%，气味芳香，口感佳，含糖量16-17%，。

红苹芒

红苹芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名红苹芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初，果实可溶性固形物平均含量高达22.6%，果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑、果核小，纤维极少。

吕宋

吕宋芒原名卡拉宝，又称湛江吕宋、蜜芒、小吕宋。原产菲律宾，为该国的主要商业栽培品种和出口品种。1938年由香港引入湛江，1987年引入云南，现广布于全国各产区、墨西哥、美国。树冠圆头形，长势中等。花序圆锥形，花序轴淡紫红色。果卵圆形，果弯微，果嘴明显，属小果型，果实大小与各地降雨量有关，单果重130-250克。成熟时果皮金黄，光滑美观;果肉橙黄色，纤维少，品质上，可溶性固形物17-20%，总糖12.2%，总酸0.63%，果肉率70%-74%。中早熟，在元江6月上、中旬成熟，在景洪7月上旬成熟。

爱文

爱文原名欧文。由美国佛罗里达州培育，1954年引入台湾后又名苹果芒，为台湾的主栽品种。1984年由澳大利亚引入湛江南亚热带作物研究所，编为红芒1号。在湛江、海南和云南西双版纳热带植物园试种表现均好。树冠圆头型，树形较矮小，适宜密植。果卵圆形或倒卵形，微扁，无果弯与果嘴。属中果型，在海南平均果重为250-300克，成熟时果皮鲜紫红色，皮薄美观。果肉淡黄色，纤维少，风味较淡，品质中上，在台湾糖分含量为12.7白利糖度。中早熟，6-7月成熟。

四季蜜芒

四季蜜芒为多次开花结果品种，果长椭圆形，果洼浅，微具果嘴，果顶长，属中果型偏小，单果重200-250克。果肉纤维中等，品质中上;可溶性固形物22%，果肉率80%。

海豹芒

果重2-3斤，果形似海豹而得名，品质中等。

鸡蛋芒(粤一号)

粤西1号系中国热带农业科学院南亚热带作物研究所(广东湛江)，由吕宋芒实生变异单株选育。在广东湛江、东莞、广州栽培较多。树冠圆头形，枝条较开张，长势强。花序圆锥形，长而大，在湛江盛花期为3月中旬，能多次开花。果卵圆形，腹肩较平圆，背肩直下，几无果弯，果嘴痕迹或无。属小果型，平均单果重120-150克，果皮光滑美观，成熟时黄色。果肉橙黄色，肉细汁多，纤维较少，风味偏淡，品质中等，可溶性固形物15-17%，果肉率70-73%。

串芒

串芒是广西农学院由象牙22号的芽变单株中选出，因结果成串面得名。长势强，花期较迟，早结、高产、座果率高，且有自然二次开花结果现象。果长圆形，呈S状，品质、外观中等。单果重250-300克，成熟时果皮黄绿色，果肩具红晕。果肉味甜带酸，纤维中等，可溶性固形物18%。

象牙芒

桂冠高圆头形，干枝分枝较小，直立性强。花序圆锥形，花序轴淡红色。果肾状长卵圆形，果弯明显，果嘴痕迹。果形似初生象牙，故名象牙芒。属大果品种，单果重400-1500克，果皮薄而光滑，金黄色，外形美观。果肉淡黄色，肉质细腻，纤维极少，汁多味甜，具蜜香味，品质佳。可溶性固形物18-21%，总糖12.5-14.3%，果肉率达80%，中熟品种。

大白玉

又名白玉象牙，原产泰国，树冠宽椭圆形，枝条分枝角度较小，树形紧凑。花序圆锥状，花序轴淡红色，盛花期2月中旬。果长卵圆形(象牙形)，果弯明显或较浅，果嘴痕迹或无。属中果型，单果重300-400克。成熟时果皮乳白色至金黄色，向阳面具淡红晕。果肉淡黄色，质地细腻，纤维少，品质上，可溶性固形物18-20%，总糖16.7，总酸0.27%，果肉率75%左右。6月下旬至7月下旬成熟。

红芒6号

原为美国佛罗里达州的栽培品种，1984年由广西南亚热带作物研究所从澳大利亚引种，该品种适应性较广，树势壮旺，枝条粗壮，长而下垂，发梢力强。叶片长披针形，叶色深，叶缘呈不规则的波浪状，微有卷曲。开花期在3月下旬至4月下旬，花梗浅红色，有再生开花的能力，两性花比例25-38%。其果实呈椭圆形，平均单果重500克。成熟果实盖色鲜红色，果肉橙黄色，可食率82.3%，含可溶性固形物15.8%，含糖量13.8%，含酸量0.11%，肉质细嫩、汁多、纤维少、风味浓甜清香，品质上乘。

水英达

果实中等大，果形美观，成熟后果色呈金黄色。

龙井

果大1500-2500克，品质差，低产。

印度一号

又名秋芒、印度901，原产印度，是田东县很早引进的芒果品种之一，该品种树势中等偏弱，植株较矮，主干短，分枝低，枝条开张下垂，分枝多时枝条短小，直立性枝条粗壮。叶节密，腋芽饱满，嫩叶紫红色，老叶深绿色，叶片呈披针形，较厚，叶面平滑，叶缘波浪明显，稍向上卷，叶脉凸起，叶尖及叶基锐尖。花序较短小，长20-30厘米，紫红色，雄蕊与雌蕊长度相等，相互平行。开花期较其他品种迟且长，两性花占12.5%-53.2%。能多次开花，一般开花2-3批。能年年结果，稳产性好。果实中等大小，平均单果重200克，果皮粗糙，但果肉香味浓郁，纤维少，品质中上。

鹰嘴芒(Golek)

是芒果一个品种名称，从印度尼西亚传入。花序特长，梗软，部分花序在开花时已下垂，单果重400-800克，很长的果达23cm，每个花序挂果2-5个。果实外形美观，皮色淡绿。果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等。核小，多胚。

桂香芒

桂香芒是秋芒和鹰嘴芒的杂交后代。树势中等偏弱，树形松散，发梢力弱，枝条粗，趋向横生，角度较大，外围枝条柔软下垂，树冠扩大较慢。叶片大，色深绿，叶缘呈明显波浪状。花期比紫花芒稍迟，在3月下旬至4月下旬，两性花比率41%～78%。果实淡绿色，长椭圆形，尖端钝，果皮光滑无果粉，果肉橙黄色，纤维少，略具香味。果实较大，不很均匀，平均单果重约300克或更多，其可食部分占69%～84%，含可容性固形物14%～17.5%，酸甜适中，核小，多为单胚。品质中上，采收期在8月中旬。

斯里兰卡(811)

从斯里兰卡引进，早结丰产稳产，品质中下，属加工品种。

枇杷芒

泰国枇杷芒，是近年来研发而出的新兴芒果种类。体态肥硕，看起来 "富态"十足，外形娇小如鸡蛋内里可大有乾坤，吃起来甘甜多汁，不但超越车厘子的清脆爽口，而且营养成分甚多:果实富含糖、蛋白质、粗纤维，维生素A成分也特别高。

澳芒

澳芒，金黄色，个头大，每个超过一市斤，外表光滑靓丽，颜色呈金币黄色带有红色霞晕。

芒果什么时候吃很好

具体的芒果的食用时间其实是根据自己的个人的喜好来进行决定的，但需要注意的是如果是自己在吃晚饭之后很好是不要吃芒果，这个时候，对于芒果的吸收是非常的不好的，而且容易加重自己的肠胃的负担，而且要注意的是如果自己的肾脏的功能不是特别好的话也应该是少量的食用芒果，因为芒果的消耗的过程当中容易造成自己得肾炎的加重，而且芒果是属于寒凉之类的水果，如果肠胃本身偏寒的话也是应该少吃的。

10种常见芒果的挑选方法

水仙芒

水仙芒是市场上比较常见的一种芒果，果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。

挑选：应选择皮质细腻且颜色较深的为宜，这种熟透了的水仙芒风味更佳。

存放：正宗的水仙，肉体相当的软，不便于保存，购买之后要及时食用。

注意：水仙芒带湿毒，肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用，以免导致症状加重。

苹果芒

苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰，果皮呈淡红色披蜡质，外形酷似苹果，故得名苹果芒。果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑。??

挑选：皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。

贵妃芒

贵妃芒，也叫红金龙，其外表美艳无比，成熟时果皮橙黄色带彩色，无任何斑点，味香甜爽口，水分充足堪称品味俱佳 !目前在海南已经成为主栽品种之一。??

台农芒