川菜--沙参心肺汤怎么做？

2024-06-24 11:07:49 来源：

基本特点具有润肺止咳，养胃生津之功效。　　菜谱名称沙参心肺汤　　所属菜系川菜　　所属类型地方特色　　【材料】：　　猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。　　【制作过程】　　将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]　　[[编辑推荐：川菜--土豆烧排骨怎么做？]] 　　[[编辑推荐：川菜--云尖爆牛柳怎么做？]] 　　[[编辑推荐：川菜--手撕鸡怎么做？]]