川贝的真假辨别方法

在贝母类中，川贝因其采集难度大且药效好，价格一直较高，倍受市场关注。本品因规格较多且市场上不断有伪品出现，给交易带来了许多不便，现将本人整理的一些经验签别介绍如下：

1、松贝

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因其过去集散于四川松潘故名"松贝"。

松贝呈圆锥形或近心脏形，高3~8mm，直径3~9mm。其如豆如珠，故有"珍珠贝"、"米贝"

之称，表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称"怀中抱月";顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚;先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，可以放稳名为"观音坐莲"，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根，习称"蒜泥点"或"蒜泥蒂"。质硬而脆，断面有色，富粉性。气微，味微苦。

2、青贝

因其主产于青海玉树、果洛，故名"青贝"。

青贝呈扁球形或圆锥形，高0.4~35px，直径0.4~40px。外表白色或呈

浅黄棕色;外层两瓣鳞叶形态大小相近，相对抱合，习称"观音合掌"。顶端多开口，俗名"开口笑";内有心芽和小鳞叶2~3枚及细圆柱形的残茎。气微，味微苦。

3、炉贝

因其集散于打箭炉故名。

炉贝呈长圆锥形，高0.7~62.5px，直径0.5~62.5px，表面黄白色，稍粗糙，常有黄棕色斑块，习称"虎皮斑"。外面两枚鳞叶大小相近，顶端多开口，露出内部细小鳞叶及心芽。断面粗糙，白色，粉性。气微，味微苦。商品中白色，无"虎皮斑"者为"白炉贝母"，带"虎皮斑"者为"黄炉贝母"。

另外，尚有一类川贝名为岷贝，系甘肃贝母之鳞茎，现已按其性状分别归入松贝及青贝中，期特点为表面不及松贝和青贝色白有光泽，呈灰白色，体稍轻，多粉质，可以手指甲刮下细粉。其质亦佳。

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