秋季养肝谨记七法则
2024-09-07 09:08:59 来源：
原料：山豆根1g、紫苏叶3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热宣肺。
用途：咽喉上膈热毒壅滞所致喘痰黄稠;淋巴结发炎。
来源：《仁斋直指方》。
大黑山紫茶
大黑山位于普洱市勐连县勐马镇，很高海拔2603米，现存原始森林58平方公里，是普洱市境内中缅边境线上很大、保存得很完好的原始森林。有野生古茶树群约2500亩，是云南很好产普洱紫茶的茶山。紫茶是云南大叶种普洱茶的一种稀有变异品种，目前并没有大量的人工种植，是一种值得爱茶人喝藏的茶。
由于受‘茶圣’陆羽（唐朝人）在其《茶经》里介绍“茶者，紫为上品”的影响，目前市场上出现了大量的普洱紫茶，价格从几十元到上千元/357克。而真正采自大黑山上的紫茶却很少，现在市场上的紫茶基本上都是经过人工着色处理的。
大黑山紫茶的特点：*一年的生饼颜色乌黑中透着紫色，茶汤金黄色（比其它普洱茶偏深），入口苦涩味重，属苦重涩轻的苦底茶。但能回甘且持久，主要在喉部。香高气杨，比较耐泡，冲泡后茶底叶片黄绿色偏紫，茶梗稍紫红。而人工处理过的紫茶的特点就各不相同了，其生饼的颜色一般都是黑的发紫且油亮。冲泡几道后叶底就变成与一般普洱茶叶底一样的黄绿色了，汤色也不一样，有一股小小的异味。
3.睡眠要足够
以中医观点而言，晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到完全的休息，否则肝的修复功能受到影响，体力无法恢复，连带思考能力也会变得迟缓。
睡眠品质不佳，也会造成肝火上升。因此医生建议，晚上不适宜从事太过耗损脑力的工作，容易影响睡眠品质。适当的休息则有助于强化肝脏，平时累了就要休息。
对肝很好的方式，就是每天找时间休息。我们的身体很敏感，只要忙了、累了，就随时调节、抓空档休息，比如中午睡午觉，通常疲倦的感觉都可以清除。
4.乐观使人健康
如何养肝护肝?由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
如果违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易导致肝玻。
5.以酸入肝
以酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如肝气旺盛时，就不可以吃太多酸